中国七夕节传统美食
农历七月初七，传统七夕节，又叫乞巧节，现代人称之为东方情人节；你是否在寻找“中国七夕节传统美食”？今天小编在这给大家整理了一些相关资料，我们一起来看看吧!
中国七夕节传统美食
1、巧果
即乞巧果子，七夕节令食品之一，是上海地区特色糕点，以面粉辅以芝麻制作而成，款式极多，如今在浙江杭、甬、温地区比较流行，温州地区七月初七这天娘家亲戚要送巧果给外孙一辈做礼品。
2、吃巧酥
巧酥，俗称巧人，是七夕期间民间糕点铺做的一种女人形象的酥糖，出售时称作“送巧人”，庆贺牛郎与织女鹊桥相会，也为自己起球幸福。
3、吃面条
七夕这天有些地方要吃巧芽面，用提前七天发好的豆芽做成豆芽汤，再将煮熟的手擀面抓到碗里，浇上豆芽汤即可。山东临沂人这天则要吃用露水制作而成的云面，吃它能获得巧意。据说七夕面条吃七根，亲人心连心。吃面条时还会扔两根在外面犒劳搭鹊桥的`喜鹊。
4、吃饺子
在鄄城、曹县、__原等地，七夕节当天七个要好的姑娘一起包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个饺子里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃饺子，据说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。
5、吃索饼
索饼是旧时七夕食用的食物，现代人则变成吃挂面，也就是说索饼是挂面的祖先。
6、吃鸡
民间七夕节又吃鸡的习俗，源于浙江金华一代，七夕这天家家都要杀一只公鸡，意为这晚牛郎织女相会若无雄鸡报晓，他们就永远不会分开，以祈祷有情人永不分离。还有一些地方七夕当天有扣公鸡的习俗，就是用筐子把自家大公鸡扣在屋里以防止它叫。
7、吃江米条
老______过七夕要吃江米条。江米条用糯米面加豆粉、面及麦芽糖水醒发后切块擀开，然后切条搓成圆长条，放入油锅炸到微黄出锅，再将白糖熬成糖浆倒入炸好的江米条搅拌均匀放凉后即可食用。
8、吃蚕豆
在福州地区七夕节有“分豆结缘”的习俗。这天邻里、朋友之间相互赠送蚕豆并在月色下吃蚕豆聊天，以作结缘纪念。吃完蚕豆以后就不会吵架，之前的积怨也随之烟消云散。
9、吃炒豆茶
厦门同安地区每逢七夕都会做一道传统美食——炒豆茶，寓意爱情与生活甜甜蜜蜜。
10、吃石榴
在福建东山岛，七夕节几乎家家户户都购买中药使君子和水果“石榴”。这天的晚餐就用使君子煮螃蟹、小鱿鱼，或鸡蛋、瘦肉、猪小肠。晚会后，大人会叫小字辈拿石榴放门扇与门槛之间压破，全家人分食。
11、吃花瓜
七夕旧俗乞巧，将瓜雕刻成各种花样，如奇花异鸟或浮雕图案。另外一些手巧的女子会用发好的面团捏塑成各种与七夕传说有关的面点。
12、食五子
七夕节当天少女、少妇们要拜织女，默默祷告乞盼儿子、乞盼长寿、乞盼美丽或者乞盼爱情、拜祭贡品包括新鲜水果和五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)，拜祭结束后这些贡品就成了她们的节令食物。
七夕情人节的传说
牛郎是人间一个勤劳善良的小伙子，自幼失去父母，与哥嫂一起生活，哥哥虽爱弟弟，但惹不起狠心的嫂嫂。牛郎每天，放牛砍柴，忙个不停，却饿一顿，饱一餐的，日子过得很不舒畅，眼看牛郎长大了，哥嫂的财产也丰厚了，人们都说丰厚的。财产是牛郎辛勤劳动的果实。嫂嫂怕牛郎提出成家平分家产。所以就早早提出分开过日子，谁知善良的牛郎一口管应，并说什么也不要，只要那头日夜陪伴他的老牛。
没想到那头老牛是条仙牛，一天忽然开口了，他说，天上的织女要到河里洗澡，到时只要把她的衣服拿掉，织女就可以做牛郎的妻子。牛郎按照老牛的指点藏在河边的苇丛中，认准了织女，忽然跑过去抱住她的锦绣衣裳，众仙女吓得披上衣服远走高飞唯有织女羞答答不知如何是好。牛郎送上衣服并向织女求了婚。牛郎的举动很象少数民族中的抢亲，但织女见牛郎是个老实善良的后生，也就答应了。婚后，男耕女织，日子过得十分美满，还生下一男一女。后来老牛生病了，临死前它又一次说话了，它要牛郎把它的皮剥下，紧急时披在身上会有用处。老牛说完就死了，牛郎照老牛的话将皮剥下藏了起来。
织女原是天帝之女，怎可到人间与凡人成亲?王母娘娘十分生气，命天神天将下凡抓织女回天宫。牛郎从地里回来不见了织女，万分焦急，他突然想起了老牛的瞩咐，急忙用箩筐挑起一对儿女，披上牛皮出门。不觉顿时身轻如羽，飞上天空，眼看就要追上织女，孩子们高兴地直喊妈妈。王母娘娘急了，连忙拔下头上的金替横空一划，眼前立刻出现了一条波涛滚滚的大河。一对美满的夫妻被拆散在天河两岸。
织女气得甩掉了王母娘娘让她织布的梭子，以怠工与王母娘娘对抗，终于王母娘娘让了步，允许牛郎织女每年七月七日相见一次。
东西方情人节的区别
西方国家的情人节只是单纯的记载着爱情故事。情人节那天，许多人都去约会，送礼物，去玩等。而中国的七夕节不一样，上面这些都可以做之外，七夕还有多种商业和促销活动。除此之外还有重要的传统文化，七夕并不是情人节那么简单。
星象文化：七夕并不是在牛郎织女的故事时出现的，它是古人对天文学的研究而得来的。当古人探索星空时，创造出了许多星象文化，最后形成了一套完整的星象文化。在二十八星宿中，北方七宿就记载了了牛郎星和织女星，二十八星宿在商周时期就出现。可见有多古老，基本伴随着整个中国历史。也可以看出，中国天文学的先进，当时气候和农业息息相关，为了算出气候对耕种最有利的时间，天文学家只能不断研究星辰变化，最后得到了一系列的成果。