春节的来历和风俗
春节是中华文化优秀传统的重要载体,蕴含着中华民族文化的智慧和结晶,凝聚着华夏人民的生命追求和情感寄托。以下是小编整理的春节的来历和风俗,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
春节的来历
春节是中国十大传统节日之一,历史悠久。春节的起源和发展是一个逐渐形成,潜移默化地完善与普及的过程,由上古时代岁首祈年祭祀演变而来,与上古原始信仰、择吉日祭祀以及天象、历法等人文与自然文化内容有关。上古时代人们以一年农事结束后在新一年开端的岁首,举行祭祀活动以谢天地神灵、报祖先恩德,祈求来年丰收。
春节的风俗
春节是中华民族一个古老的传统节日,也是全年最重要的一个节日。我国是个多民族国家,在历史发展中,各民族过春节的风俗各有不同,杂糅了多地多种民俗为一体,形成了一些较为固定的风俗习惯,如过春节会祭灶、扫尘、购置年货、贴年红、洗头沐浴、张灯结彩、贴春联、守岁、吃团圆饭、拜年、逛庙会、逛花街、赏花灯、放烟花等。
春节又叫过年的原因
1、传说来源于叫“年”的怪兽
在远古的神话传说中,有一种叫做“年”的凶猛怪兽,每到腊月三十,便窜村挨户,觅食人肉,残害生灵。有一个腊月三十晚上,“年”到了一个村庄,适逢两个牧童在比赛牛鞭子。“年”忽闻半空中响起了啪啪的鞭声,吓得望风而逃。它窜到另一个村庄,又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳,它不知其为何物,吓得赶紧掉头逃跑。
后来它又来到了一个村庄,朝一户人家门里一瞧,只见里面灯火辉煌,刺得它头昏眼花,只好又夹着尾巴溜了。人们由此摸准了“年”有怕响,怕红,怕光的弱点,便想到许多抵御它的方法,于是逐渐演化成今天过年的风俗。
2、由古代的丰收祭祀活动演变
另外,春节从起源上来看,是由古代的丰收祭祀活动演变来的。《说文解字》中说:“年,谷熟也。”谷物多少意味着年景的好坏,因而,收获五谷称“有年”,丰收称“大有年”,亦称“丰年”。“过年”或“过大年”的意思就是庆祝五谷丰登。五谷皆熟为有年,五谷皆大熟为大有年。
3、春节作为一年开端
自古以来,人们都强调春节作为一年开端的意义。《尚书·大传》中说:“正月一日为岁之朝,月之朝,日之朝,故曰:‘三朝’,亦曰:‘三始’。”意思是说,正月一日是一年的开端,一月的开端,一日的开端。
“年”是时间的单位,一年365天,春夏秋冬周而复始,称为一年。大约在西周时期,年就由谷物成熟之义引申为表示时间的词了。并且,“年”和“春”常常联系在一起。古时候,人们根据二十四节气安排生产,人们习惯将春天看做是一年的开始,有谚语“一年之计在于春”,说明春季对人们的意义重大,既是一年之始,又要力争有一个好的开头、开门红。
收获之后,结束了田间农活,首先想到的应是酬谢神灵的保佑、祖先的荫庇。用新米做饭、酿酒,祭祀神灵、祖先,祈求来年再获丰收。祭祀活动多是在新旧二年交替的这段日子之中举行,形成了一年一度的规律。人们在特定日子庆祝丰收以及进行祭祀活动,就叫做“过年”。
春节节日的起源
春节文化是中华传统文化的非常重要的一部分,春节的起源与上古原始信仰、祭祀文化以及星象、历法有很大的联系。中国历代的新年,设定日期并不一致。
1、上古时代,斗指寅为春正(正月),所以立春为岁首。
2、夏商周时期,夏历正月在孟春,商历正月在冬十二月,周历正月在冬十一月。
3、秦朝时期,使用秦历(颛顼历),正月在冬十月。春节要做些什么事情,有什么活动?
4、汉朝初期沿用秦历,但是到了汉武帝太初元年,将冬季十月一日为岁首改为以春季一月一日为岁首。
5、辛亥革命以后,逐渐改用公历纪年。民国二年袁世凯批准以正月初一为春节,同意春节例行放假。自此,夏历岁首就由以往的“过年”改成了“春节”。
春节各地吃什么传统美食
1、腊味
腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金华火腿都是很受欢迎的民间传统美食。
2、饺子
饺子是北方人过年必吃的食品,因其形似元宝,被人们赋予“招财进宝”的寓意,人们还把寓意吉祥的硬币、糖果、红枣、花生等包在馅里面。吃到硬币象征新年发财,吃到糖果表示来年生活更甜美,吃到花生则寓意健康长寿。
3、汤圆
南方过年的标配是汤圆。上海、江苏等地正月初一的早餐要吃汤圆,寓意团圆美满。
4、年糕
软糯又富有韧劲的年糕也是南方过春节必备的食品。年糕除了好吃外,春节吃年糕还在于其好彩头,糕同“高”,寓意我们的日子年年高升。
5、春饼
春饼又称春卷,是用面粉烙制而成的薄饼。吃春饼讲究包着菜一起吃,从头吃到尾,意为“有头有尾”,代表吉利的意思。