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立冬吃什么风俗食物

时间: 淑娟 二十四节气

俗话说“立冬补冬,补嘴空”,忙碌了一年的人们,都趁着立冬这个时节进补。今天小编整理了立冬民间吃什么风俗食物供大家参考,一起来看看吧!

立冬吃什么风俗食物

立冬民间吃什么风俗食物

说起立冬的食物,大家第一反应就是饺子。饺子是我国最常见的主食之一,深受南北方人民的喜爱,逢年过节都要吃饺子,因为饺子的外形像耳朵,人们都认为吃了饺子,冬天耳朵就不会被冻坏;立冬在福建地区又叫“交冬”,意思是秋冬之交,立冬要“补冬”,家家户户会摘来草根,跟鸡鸭、兔肉、猪蹄等一起熬制,草根有多种多样,具体的功能都是补健脾、强健腰膝等;在江南水乡,还有立冬吃红豆糯米饭的习俗,一家人欢聚一堂,一同吃红豆糯米饭;而北方和南京地区,在立冬之际都会吃生葱,南京有句谚语:“一日半根葱,入冬腿带风。”生葱的性温味辛,使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出,阳气运行便通畅了,病邪也就随汗被驱除了。

立冬的饮食禁忌

立冬同样也有一些饮食禁忌,首先不可无病进补,过多进食滋补的食物反而会对身体造成负担;其次不能盲目进食狗肉,一些体质虚弱的人,在严冬季节可以适量进食一些狗肉,但不能盲目吃狗肉,对于来路不明的狗肉,可能染有狂犬病等,吃完狗肉之后也不慢喝茶,因为茶叶中鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种物质,可使肠蠕动减弱,最后要注意的就是,患有胆道疾病、胆囊炎和胆结石的患者,不能多喝鸡汤,鸡汤会刺激胆囊收缩,引起胆囊炎的发作。

立冬节气有什么讲究

想御寒,要先进补

天冷影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,增加肌体的御寒能力,同时也造成人体热量散失过多。所以,立冬后要适当进补对御寒很有好处。

寒伤肾,注意养肾

冬天天气寒冷,寒与肾相应,最易伤害肾的阳气。这对身体造成了两个伤害,一是容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、阳痿遗精等疾病;另外,肾阳气虚又伤及肾阴,肾阴不足,则咽干口燥,头晕耳鸣疾病也随之而生。所以说冬天对肾的保养十分重要。

睡懒觉,利阳气生发

俗语有“冬不藏精,春必病温”。立冬过后,早睡晚起更有利于养生,有利于阳气潜藏,阴精蓄积;早晨最好等太阳升起后再起床,保证充足睡眠,有利于人体阳气的生发,使头脑更清醒、灵敏,早睡晚起更适合老年人。

多运动,强身健体

运动时应注意保暖,预防感冒,但不要穿着过厚,避免大汗淋漓,以微微汗出为宜。有心脑血管疾病的人,不要做剧烈运动;患有呼吸系统疾病的人,包括慢性支气管炎、肺心病、哮喘等患者,应选日照充足的时间段外出锻炼,避免寒冷的刺激,以免诱发旧疾。

立冬是几月几号

立冬在二十四节气中排列第十九,一般是在每年11月的上旬,今年是2023年,立冬节气正好在11月8日。

立冬是我国民间非常重视的一个重要节气,是享受丰收、休养生息的节日,在很多地区都有祭祖、宴席的风俗。

立冬有什么好的寓意吗

立,建始也,表示冬季自此开始;冬者,终也,万物收藏也,动物藏身规避寒冷,经过秋收的人们也已将收获收藏入库了。

立冬的三候为:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”

季节的变换是古人观念中重要的时间节点,传统上把立春 、立夏 、立秋 、立冬称为“四立”,很受古人的重视。

立冬,二十四节气 之一,斗指西北为立冬,太阳黄经为225°,于公历11月7-8日之间交节。立冬是季节类节气,立冬表示冬季自此开始。立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。


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