冬至为什么吃汤圆
冬至这一天是一年中最长的一夜，许多人家利用这一夜，用糯米粉做"冬至圆"，为了区别于后来的春节前夕的"辞岁"，今天小编整理了冬至为什么吃汤圆供大家参考，一起来看看吧!
冬至为什么吃汤圆的原因
1、约定俗成
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载，称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。所以，冬至吃汤圆，古而有之。
2、江南习俗
吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
3、祭祖
冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”。“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。
4、团圆
还有一种解释是：冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。
冬至的其他习俗
1、吃饺子
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管!”冬至节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用冬至这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“冬至补冬，补嘴空”就是最好的比喻。
在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么冬至吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，冬至是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，冬至之日，各式各样的饺子卖得很火。
2、冬至游泳
现在有些地方庆祝冬至的方式现在也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南">河南">河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方，是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。
3、满族烧香
满族有烧香的习俗。立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5—7天，在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。
古代的冬至是怎么样的
在古代冬至又有“日短”或“日短至”之称。在冬至这一天，北半球是全年中白天最短，夜晚最长的一天，过了冬至以后白天就开始边长，夜晚变短。并且从冬至节气这天开始，各地的气候也要进入一个最寒冷的阶段，也就是开始“数九”了。
在古代的时候，冬至不只是一个节气，而且还是一个非常重要的传统节日，因此冬至也俗称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，在民间有着“冬至大如年”的说法。这是因为冬至是二十四节气中最早制订出的一个，一直以来都是24节气之首。在汉朝的时候冬至节气这天，不仅要举行隆重的庆贺仪式，而且朝廷还会放假，而民间也会歇市，举国庆祝这个节日，其热闹程度一点不亚于过年，因此就有了“冬至大如年”的说法。具体有两层含义，第一个是天气变冷了，进入一年中最冷的时候了，第二层是年关将近，余日不多，冬至后46天就是立春了，同时也凸显冬至节气的重要性。
古代对于冬至节气是相当重视的，因为比较寒冷，以前很多人常被冻坏耳朵，而医圣张仲景看到这种情况以后，就把羊肉和一些驱寒的药物放在锅里熬煮，然后捞出来切碎了，再用面皮包起来，煮熟了之后分发给穷人吃，帮助他们治好了冻伤的耳朵。后来就有了冬至吃饺子的习俗，而啊南方地区一般外出的人都要冬至前赶回家，一起在冬至这天吃团圆饭。不然就会被认为是不肖子孙。现在南方有部分地区还依旧保留着冬至节气祭祖的习俗。
值得一提的是古人还认为冬至是“阴阳”相争之日，是预测一年晴雨、冷暖的好时机，甚至可占卜来年的人间祸福。因此也根据生活经验总结了不少农谚，比如“冬至冷，春节暖;冬至暖，春节冷”，说的是冬至节气冷，春天就很暖和。而冬至节气暖和，春节就偏冷。也有“冬至晴，正月雨;冬至雨，正月晴”，这是通过冬至节气这天的天气，预测春节雨水的，冬至晴天，春节就雨水多，反之就是春节以晴天为主。
冬至吃什么风俗食物
1、饺子。冬至吃饺子几乎已经成为一种习惯，冬至饺子是汉族风俗，流行于全国大部地区，指冬至节吃水饺或馄饨的习俗。
2、汤圆。北方冬至吃饺子，南方冬至吃汤圆。冬至吃汤圆除有团圆、圆满之意，也具有“取圆以达阳气”之意。因为自古民间即有天地的观念，天代表阳、乾，冬至之后阳气开始日渐回升，故言“冬至一阳生”为使阳气回复，于是以圆象徵迎接阳气，此外，大团圆、凡事圆满乃民间普遍的期望，吃汤圆祈求圆满更是人们共同的心愿。
3、狗肉。狗肉能够起到补气和温肾助阳的作用，是冬季进补的最佳选择之一。
4、八宝粥。热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求，中医认为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用，正好对抗冬季干燥的特性。
5、坚果。中医认为坚果多性味偏温热，其他季节吃得多容易上火，而寒冷的冬季则是“雪中送炭”了。此外，坚果多数能补肾，与冬季的对应脏器“肾”正好呼应。适量食用坚果，称得上是冬至养生的窍门。
冬至吃什么补身体窍门
多吃一些补气食物。冬至开始之后，就真的进入萧杀的气候之中了，这个时候人的气血会很容易不足的，当然也是补气的最好时节。所以在冬至开始，每天就要适当的补充一些益气补气的食物了，比如糯米、花生、山药、豆浆以及鸡肉等，这些食物能够很好的益气补气，还能起到健脾的效果呢。