大雪四大传统民间习俗
大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,时间是公历每年的12月7日或8日。以下是小编整理的大雪四大传统民间习俗,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
大雪四大传统民间习俗
赏玩雪景
大雪时节,人们在冰天雪地里赏玩雪景。南宋周密《武林旧事》卷三曰:“禁中赏雪,多御明远楼,后苑进大小雪狮儿,并以金铃彩缕为饰,且作雪花、雪灯、雪山之类,及滴酥为花及诸事件,并以金盆盛进,以供赏玩。”这段生动的文字,描述了杭州城内王室贵戚在大雪天气里堆雪人和堆雪山的情形。雪后初晴,大地山河宛若琼楼玉宇,高瞻远眺,饶有趣味。
观赏封河
小雪封地,大雪封河,到了大雪节气,河里的冰冻住了,人们就尽情地滑冰嬉戏,当然也在岸上欣赏封河风光。清代乾隆帝和慈禧太后,冬天经常在北海漪澜堂观赏冰戏。乾隆帝亦有《御制太液池冰嬉诗集》《御制冰嬉赋》等与冰戏有关的作品。
大雪腌肉
“小雪腌菜,大雪腌肉”“未曾过年,先肥屋檐”说的就是大雪节气的风俗,即腌肉。大雪节气一到,家家户户都忙着腌制“咸货”,无论是家禽,还是鱼肉,人们用传统方法加工成香气袭人的美食,以迎接即将到来的新年。大雪腌肉的习俗由来已久,这和鞭炮的来历一样,跟年有关。“年”是长着尖角的凶猛怪兽,每到除夕,都会出来伤人。人们为了躲避伤害,每到年底就足不出户,将肉食品腌制存放,新鲜蔬菜则用风干的办法保存起来。
大雪进补
“冬天羊肉劲补,可以上山打虎。”老南京大雪进补最爱羊肉。羊肉驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶,帮助消化。专家建议,冬天食用羊肉进补,可以和山药、枸杞等“混搭”,营养更丰富。
大雪的由来
大雪节气,太阳黄经达255度。大雪,顾名思义,雪量是非常的大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了这个时段的时候,雪往往下得大、范围也是比较广的。这个时候,我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或者是以下。
往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至事暴雪。可见,大雪节气是表示这一个时期,降大雪的起始时间和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映出降水的节气。
大雪时节分为三候:“一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”是说这个时候因为天气寒冷,寒号鸟也不会再鸣叫了;这个时候是阴气最盛时期,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶的行为;“荔挺”为兰草的一种,感到阳气的萌动就会抽出新芽。
经常听这句话,“瑞雪兆丰年”。严冬积雪就会覆盖大地,保持地面和作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低,冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化的时候,又增加了土壤水分含量,供作物春季生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,有一定的肥田作用。有“今年麦盖三层被,来年枕着馒头睡”的农谚。
大雪节气的养生禁忌
1、忌常带口罩
为了抵抗寒冷,很多人冬季戴上了口罩,其实这样反而会降低人的御寒能力,要是整天戴着口罩,鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼,稍微受寒,就容易感冒。还有一些人喜欢把围巾当口罩,由于围巾的原料多是羊毛、化纤织物,如果把围巾围在嘴上,呼吸时纤维和细菌等就会被吸入肺部,对人体健康极为不利。
2、忌关上门窗睡觉
关上门窗睡觉的确会使室内温度上升,但由此也带来了空气不流通的问题。冬季应每天开窗数次,以便空气流通,让室内的干燥的不好的空气都流通出去。
大雪节气有啥讲究
1、忌长期紧闭门窗睡觉
大雪节气在冬季,这个时候应每天开窗数次,以便空气流通。长期紧闭门窗睡觉,易患鼻塞、口干、头痛、免疫功能下降等,并且冬季空调的温度应该适宜,不能过高。
2、不要过分舔唇
用舌头去舔干裂的嘴唇,结果越舔越干,越舔越裂。这种坏习惯会使唇部更加干燥,甚至会造成干裂流血,引起感染化脓。
3、最好不要总带口罩
整天戴着口罩,鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼,稍微受寒,就容易感冒,对人体健康极为不利,所以要注意防范。
大雪的传统习俗
1.东北地区冰雕
到了大雪节气的时候,东北地区冰雕成为了一道亮丽的风景线,聪明的哈尔滨人充分的利用本地的资源将冰雕作为一种艺术呈现给大家,同时他们还会举办冰雪节,以此来吸引了来自各地的游人前来观看,这成为哈尔滨的一大特色。除在本地举办之外,还在其他国家举办冰雕展览,所到之处均受到当地人们的喜爱和欢迎。
2.北方滑冰
滑冰就是榴冰,是冬季的游戏之一,古代的时候称为冰戏。北方的严寒,河流冻得坚实,滑冰是流行的事情。男女经常穿着冰鞋,脚蹬冰上,拄杖如同用篱,动作轻捷如飞。比较善于溜冰的多不用拄杖,技巧高超的更能做出种种花样。有的地方汲水浇成冰山,高三四丈,晶莹光滑,人们缚皮带蹬皮鞋,从山顶挺立而下,以到地而不仆倒者为胜,这种游戏叫作打滑挞。
大雪的介绍
大雪指的就是大雪节气,是我国24节气中的第21个节气,冬季的第3个节气,标志着冬季的开始,一般在每年公历的12月7日-8日这段时间,这个时候太阳到达黄经255度。 “大雪,11月节。大者,胜也。”
就是说大雪是在11月,从这天开始就要下很大的雪了,但要注意这里雪并不一定指真正的雪,意思更多的是指进入11月天气就会逐渐的开始变冷。 大雪开始全国各地都会降温,大部分地区降至零度以下,会有冷空气侵袭各地,降雪量也会普遍上升。