潮州婚俗礼仪

在广东潮州一带，新娘要出嫁的时候要举行一个踏火烟的仪式，在此仪式举行的同时必须有人在一旁诵唱颂歌：

踏火烟

新娘举步踏火烟，早得麒麟是男孙，

夫唱妇随同心腹，孝顺爹妈欲殷勤。

金莲移步踏火烟，夫妻偕老百年春，

儿孙金马玉堂客，五代同堂孙抱孙。

进厅堂

火烟踏毕步再移，款款莲步进厅边，

金玉满堂福禄寿，来年定得状元儿。

入房间

阿娘玉步进房中，琴瑟和鸣早得男，

夫荣妻贵同偕老，子子孙孙掌朝纲。

佳人进步洞房边，好像唐朝郭子仪，

七子八婿来庆寿，儿孙个个穿锦衣。

新娘移步进蟾宫，鸾凤成双得和鸣，

老君来送麒麟子，代代儿孙做公卿。

潮汕看新娘

在广东潮汕一带，民间有看新娘的风俗。新娘装扮一新，头戴龙围凤冠，梳板刀髻，现代改为戴文明冠，身着彩衫花裙，由家人或伴娘陪伴到厅堂让人观看。新娘先是捧扇遮面，看客作诗四句，新娘才放扇露脸。所谓四句都是吉祥祝福的内容，也有作诗者做些不三不四的粗陋歪诗。伴娘喜娘一般不让新娘露脸，只是敬烟敬茶，请作佳句婉转调和;如果调和不了，那么专吃这碗饭的喜娘(又称青娘)就要使出看家本领，作诗“ 回敬”，往往反令作诗者败北。

这些喜娘是民间诗界的老将，吃惯千家万户饭，是牛角不尖不敢过岭的人，往往有赢无输。也有作诗者是故意弄的，作“ 四句”时先念出二疑句：新娘面似桃花红，在家尚会交掺人。这交掺人三字，潮俗有二种含义：一是能联系人团结人属褒义。一是与人搞不正当关系属贬义，当喜娘听到这种疑句时，立即警惕准备回击，忽又听唱道：所掺同寅好姐姐，学文学武学针工。便装笑脸哈脸敬茶。还有先念二句好句稳住喜娘然后作诗的，如新娘娶进来，十年生九个。这十年生九个，对于喜欢千子万孙的人来说是不嫌多的，故也以为是妙辞。如果唱道：五个抽鸦片，四个赌纸牌，作试者唱后拔脚即溜，这时喜娘也有不客气地咒骂起来的。戏语伤人是不合世情的，往往受人谴责。如果作诗者乘机讽刺喜娘，那就可能形成斗歌。民间俗称斗邪歌。