婚礼知识：如何切多层婚礼蛋糕

一个好的婚礼策划公司不仅仅是一个设备的租赁提供商，他们更应该是婚礼方面的专家，现在很多年轻人都会选择在婚礼上使用婚礼蛋糕，但是一些公司却没有帮发告诉您如果操作，今天就跟随我们看一看如何切多层婚礼蛋糕?准新娘须知婚宴礼仪，那么多层层蛋糕该怎么切才够完美。

原本属于西式婚礼环节中的切蛋糕，现在却被很多年轻人掺插在中式婚礼上，这就体现了婚礼蛋糕的重要性。可是中国的新娘对于怎样切蛋糕应该还不是很了解的，大多数的新人们在切蛋糕的环节表现的手足无措的，还有的甚至是手忙脚乱的。

其实让新人们在婚礼上面切蛋糕仅仅是个形式而已，就好像是领导在剪裁差不多，可是要怎样才能切的漂亮，拿捏的恰到好处，这个就要撞我一些方法和技巧了。婚礼蛋糕大多数都会选择多层蛋糕，而通常第二层与来宾的视角形成最佳结合点，所以新人们大部分会挑选第二层当作切入层。

多层蛋糕的切法

1)如果蛋糕是圆的，应先切成几个同心圆，然后再把每个圆切成小块。

2)如果蛋糕多层的，应先分底层，再中层。

3)另外，父母结婚时多半没有切过蛋糕，多预备一份蛋糕和父母同时切也很有趣。

当新人们在婚礼蛋糕上切完那象征性的一刀后，就可以把剩下的工作交给waiter了。现在婚礼蛋糕花样也是越来越多了，蛋糕上面会带有很多的配饰，所以新人在切蛋糕的时候或把上面的配饰去掉或宾朋吃的时候一定要注意尤其是小孩子。

中国的婚礼可分为三个阶段：

婚前礼，即“订婚”

正婚礼，即“结婚”或“成婚”的礼仪，就是夫妻结合的意思

婚后礼，是“成妻”、“成妇”或“成婿”之礼，这表示了男女结婚后的扮演的角色 在中国传统的结婚习俗里，婚前礼和正婚礼是主要程序，这些程序都是源自周公的六礼。

据礼记昏义记载：“昏礼者，将合二姓之好，上以事宗庙，而下以继后世也，故男子重之，是以昏礼纳采、问名、纳吉、纳征、请期，皆主人筳几于门外，入揖让而升，听命于庙，而拜迎于门外，入揖让而升，听命于庙，所以敬慎重正昏礼也。...... 故曰昏礼者，礼之本也。”

而所谓的六礼，据仪礼的记载，分别是纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。据说六礼是创于周朝的，有学者认为周文王时代已有六礼，不过亦有人不从六礼。

汉平帝元始三年，刘歆等杂定婚礼，四辅公卿大夫传千朗史家属可行亲迎，次年立皇后亦纳采、卜吉。 魏晋南北朝时，皇太子娶太子妃的婚礼都没有请迎，自东汉到东晋时很多时都不依六礼成婚。

唐代以后，皇太子开始请迎，而亲王的婚礼都会依随六礼。后来暨“问名”于“纳采”和“请期”于“纳成”;是故虽然概念上还是依六礼而行，实际上只有“纳采”、“纳吉”、“纳征”和“亲迎”四礼。而朱子家礼更将“纳吉”和“纳征”合为一礼，所以只有三礼。

元朝时，婚礼会加多议婚一礼。

明朝洪武元年时，定方以朱子家礼为标准制定婚礼。

清朝时，据通礼记载，汉官自七品以上共有九礼，但都拼入了成妇成婿之礼，而古代的六礼亦只余下“议婚”、“纳采”、“纳币”、“请期”与“请迎”五礼。其他士、庶人结婚都比较简单，而民间的婚礼一般都会依朱子家法进行。