清明节养生适合吃的食物

都说中国饮食文化博大精深，因此历史上每个节日都有着相对应的专属饮食文化，下面是小编精心推荐的清明节养生适合吃的食物，仅供参考，欢迎阅读!

清明节养生适合吃的食物：银耳茶

配方银耳20克，茶叶5克，冰糖20克。

做法茶水去渣，银耳泡开加冰糖炖烂，倒入茶汁搅匀即可。此方具有滋阴润肺之功效，适用于阴虚久咳、发热等患者。

清明节养生适合吃的食物：枇杷叶粥

配方枇杷叶10～15克(鲜者30～60克)，粳米50～100克，冰糖少许。

做法先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁后去渣，或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥，粥成后入冰糖少许，煮成稀粥。此方清肺，化痰，止咳，降气，适用于肺热咳嗽，咳吐黄色脓性痰，或咳血，呕血，以及胃热呕吐呃逆。

清明节养生适合吃的食物：百合粥

配方百合60克，大米250克，白糖100克。

做法：将大米淘净，放入锅内。再放入洗净的百合，加水适量。将锅置旺火上烧沸，再改用文火煨熬，待百合与米熟烂时，加入白糖拌匀即成。服用时，每日食3—5次，吃百合喝粥。此方具有润肺止咳，清心安神之功效。适用于肺痨久咳，咳痰咯血，虚烦惊悸，神志恍惚等症。

清明节养生适合吃的食物：枇杷银耳汤

配方新鲜枇杷150克，银耳10克，白糖适量。

做法：将银耳用冷水浸发清洗干净，放入碗内加少量水，上笼蒸至银耳粘滑成熟，选新鲜枇杷剥去皮，挖去籽，切成小片待用。洗净锅，放清水烧开，先下蒸好的银耳，烧滚后再放入枇杷片和白糖，放入大汤碗中即成。此方可治疗肺热伤阴，肺燥咳嗽，咯痰不爽，肺结核等病症。

清明祭祖的意义

清明祭祖体现了中华民族尊亲敬祖、崇宗隆嗣的传统观念，其核心是儒家伦理的忠孝文化。中国的民俗信仰源远流长。人类源于对梦境、生育和死亡等现象的不解，产生了最初的信仰，即“灵魂”。原始初民相信人是由肉体和灵魂组成的，人死之后，肉体可以腐烂消失，而灵魂却会永生不朽。并且在人们的意识中，灵魂是有血缘远近亲疏之别的。《左传·僖公十年》载：“神不歆非类，民不祀非族。”所以，为了得到与自己有血缘亲族关系的祖辈的护佑和荫庇，古人常常以宰杀牲畜作供品的方式来表达对“亡灵”的崇敬之情。后来人们把向“亡灵”行礼的社会礼仪行为称为“祭祀”。祭祀属于“吉礼”，为五礼(吉、凶、宾、军、嘉)之首。《礼记·祭统》云：“凡治人之道，莫急于礼。礼有五经，莫重于祭。”