谷雨节气的民间风俗

谷雨节气是一个充满生机和活力的时刻，它标志着冬天的结束和春天的开始。在这个节气里，雨水开始多了起来，土地也变得湿润，有利于农作物的生长和发展，下面是小编精心推荐的谷雨节气的民间风俗，仅供参考，欢迎阅读!

谷雨节气的民间风俗

1.泡茶喝：又称谷雨茶，据说喝了会清火，辟邪，明目等，因为是降水较多的时候，很适合茶叶的成长，此时采摘最为新鲜，香飘千里。

2.走谷雨：当天各地的青年妇女会走村串亲，有的到野外走一圈就回来，寓意与自然相融合，强身健体。

3.祭仓颉：这与仓颉造字的传说有关，据说他造字成功后，天帝也被感动，于是下了一场谷子雨，现在人们祭祀这位人物，也有纪念他的功德之寓意。

谷雨的传统活动

1.参与花会：各地都会举办花卉节，比较出名的有牡丹花节，因为其颜色漂亮，显得很富贵，常常吸引很多游人，不过有些公园还会有郁金香和波斯菊等花朵展出，也是值得观赏的。

2.品尝香椿：因为只有这个时令的香椿芽是最鲜嫩的，过了该节气，就会老化不好吃了，而且含有对人体不好的元素，人们都会抓紧时间烹饪试吃。

3.外出踏青：这是一个欣赏大自然美景的好时机，正值暮春时节，繁华落尽，又有柳絮飞扬，很多热闹的景象交织在一起。

谷雨养生的四种食物

1.吃香椿提升免疫力。香椿是一种植物还是一种食物，香椿有助于提升人体的抵抗力，而且这个时候的香椿也是非常的鲜嫩美味。

2.喝蔬菜汁排毒。春季是排毒养颜最好的季节，建议每周可以集中一天喝果菜汁，番茄、黄瓜、芹菜、胡萝卜、白菜，可以清肠排毒，让你身轻如燕。让你的皮肤更健康。

3.吃韭菜。韭菜也是春季的时令蔬菜，韭菜不仅有提升性欲的功能，还能够提升免疫力。

4.多吃蜂蜜。春天百花盛开，自然少不了蜂蜜，所以，蜂蜜最适合春季食用，大家都知道蜂蜜是补品，可以比较均衡的补充身体的营养，而且，蜂蜜甘甜味道醇美，经常喝一些蜂蜜水排毒养颜，还可以养气血，还能够提升抵抗力。

谷雨节气吃什么水果

1、草莓

草莓营养价值高，含丰富的维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。

2、菠萝

菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。谷雨后气温上升，菠萝汁有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

3、香蕉

香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动。春季天气干燥，人也容易上火导致便秘，此时吃一些香蕉有助于排便通畅。民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳;用香蕉煮酒，作为食疗。

4、桑椹

桑葚又叫桑果、桑泡儿，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。谷雨前后，气温上升速度加快导致人免疫力下降，而桑葚具有增强免疫功能的作用。

谷雨节气吃什么食物养生

1、多吃减压谷类食物

谷雨前后适宜食用一些能缓解精神压力和调节情绪的谷类食物，谷类食物中富含B族维生素，对改善抑郁症有明显效果。

2、少吃多餐、停食刺激食品

谷雨节气还是胃病的易发期，消除病因要戒烟戒酒，不暴饮暴食，饥饿无度，少吃多餐，并停止食用对胃有刺激的食品和药物等。

3、吃香椿健胃理气

谷雨前后正是香椿上市时节，此时香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。可以香椿拌豆腐、香椿煎鸡蛋，用切成段的`嫩芽、摊成薄皮的鸡蛋卷等。

4、食菠菜养肝血

谷雨之后，春季将尽，夏季将至。按照中医“春养肝”的观点，此时要抓紧时机调理肝血。食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。在众多蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。中医认为，菠菜性甘凉，有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效。