春季养生饮食吃什么食物
春季是冬夏季风转换交替的季节，天气时寒时暖，变化无常，气压也时高时低。以下是小编整理的春季养生饮食吃什么食物，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
春季养生饮食吃什么食物
一、黑芝麻
春天灰尘和小飞虫逐渐增多，很容易感染到眼睛，引起结膜炎，常吃黑芝麻能增强眼睛的抗病能力，减少结膜炎的发生。春天人体钙流失比较快，骨骼变脆，尤其是儿童和老人，黑芝麻的钙含量是鸡蛋和牛奶的6倍，特别适合春季补钙。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
二、韭菜
春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、贫血与动脉硬化，所以不妨适当多吃韭菜。韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
三、豆芽
我们在吃豆芽的时候，能够有效的吸收其中的抗酸性物质，这种物质对于高血压、心脏病、动脉硬化有很好的防治作用。对于促进血液循环，疏通血管是有很好的帮助。在生活中吃豆芽对于治疗坏血症也是有很好的帮助，这是因为在豆芽中有大量的维生素C，这种物质对于身体保健很有帮助的，能够很好的缓解坏血症，进而能够保健身体。在《本草纲目》中记载：“惟豆芽白美独异，食后清心养身。”可见，吃豆芽对于美白皮肤是有帮助。在古代不少人还会把豆芽称作“冰肌玉质”、“金芽寸长”等。
四、山药
春季天气多变，容易着凉，拉肚子。常吃山药能增强肠道消化能力，减少肠道内的水份，起到利湿止泻的作用。春季也是呼吸道炎症高发季节，常吃山药可增强呼吸粘膜的抵抗力，对咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。山药富含多种维生素和矿物质，有助心脑健康，新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，还能有效防止血脂在血管壁沉淀，从而起到预防动脉硬化的功效。
春季的养生特点
春为四时之首，万象更新之始，这个时节，人体之阳气也要顺应自然，向上向外疏发。所以，春季可说是净化调养身体的最佳季节，那养生时必须注意保护体内的阳气，使其逐渐旺盛充沛，所以要尽量避免耗伤阳气、阻碍阳气升发的情况发生。
中医认为，春季人体内的肝胆经脉旺盛活跃，在此时如果好好调养肝脏，便能增强免疫力。调养肝脏不仅要在饮食、生活上节制，最重要的是要保持良好的心态，并预防外环境对身体造成的伤害。
春季养生禁忌
一：骤减衣物
从古至今，善于养生者都十分重视“春捂”的养生之道。俗话有“二月休把棉衣撇，三月还有梨花雪”，“吃了端午粽，再把棉衣送”的说法。
早春之时，寒温交替，天气反复无常，衣服不可顿减，过早脱去冬衣，极易受寒伤肺，引发呼吸系统疾患。骤冷还会使血管痉挛，血液粘稠，血流速度减慢，脏器缺血，于是感冒、肺炎、气管炎、哮喘、关节炎、偏头痛、冠心病等便会乘机造访。
二：春困无度
“春困秋乏”，春天人易犯困，有些老年人有睡懒觉的习惯。中医认为久卧伤气。睡眠过多，无病也会躺出病来。因为久卧会造成新陈代谢能力下降，气血运行不畅。春天的空气十分清新，老年人应走出家门参加健身活动，使身体与季节的蓬勃之气相应，从而杜绝困倦无度的状态。
三：饮食无节
早春期的饮食以高热量为主，要注意多吃富有营养而又容易消化的清淡食物，不吃或尽量少吃生冷食品，以免刺激胃肠引发疾病。胃寒者早晚喝点姜糖水，有御寒暖胃和防治感冒的双重作用。
春季养生方法
1、保护肝胆最重要
春天会让肝脏和胆囊中的一些小毛病变得更为严重。要保护肝胆，就要避免环境中的任何化学物质，少吃动物油和油炸食品，少到饭店吃饭，远离做菜使用的劣质油，每天最好吃1—2把坚果。
应食用好的油，比如橄榄油和用坚果及种子压榨的油，它们就像润滑剂一样，让你的身体零件更灵活、健康，不易生锈。肝气舒畅，人的韧带、肌腱和关节也不会僵硬。
2、春天应该多吃豆芽
豆芽处于一种不断的生长过程中，其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。
在万物复苏的春季，人的身体也在生长，尤其需要这种高质量的营养。此外，莴苣、菠菜等春季生长的新鲜绿叶蔬菜，以及草莓、樱桃等应季水果也最有益健康。
3、进行“身体大扫除”
春天是扫除季节，身体也需要大扫除。多喝果汁可以清肠、两周内不摄入任何糖和_、禁烟等都是不错的选择。
此外，春天最好禁酒，饮食不要过量，七分饱就可以了，这样会让你的身体更有活力。精彩推荐：春季养生必吃的十种食物
春季养生保健知识
衣着要保暖
新春乍暖还寒，气温仍低，温差幅度较大，且会有寒潮侵袭，无论居家还是外出，衣服不可见热就脱，多捂几天，“捂”过“倒春寒”。冬春之交，往往多风，实验表明，风速越快，人体散失的热量也越快、越多，人也就更觉寒冷，故春寒料峭风作祟，亦要加强防风。
春节期间多发的呼吸道及心脑血管疾病往往与风寒侵袭有关，此时切莫要忽视全身保暖。在明媚的春光下，不少青年少女换上了裙装，一展风采。然而，传统养生认为，寒从脚下起，“春捂”重在下身，春天衣着宜下厚上薄，年轻女性要保持好“温度”，以免关节炎与多种妇科病的袭扰。
饮食少而淡
新春佳节，食源不断，食事频繁，令人“口”不暇接。在大饱口福的时候，切记平衡膳食这一养生的基本原则。节日的各类食品要合理搭配，美味佳肴口到为止，少吃肉，多吃菜，少喝酒，多喝汤，对高蛋白、高脂肪食物以及食盐应有所限制。注意勿暴饮暴食，莫过食油腻，食温要适中，饮食须定时，食宜讲卫生，养护好脾胃，保证正常的消化功能。
凡事无不具有两重性，春节饮食不当，不但达不到补益身体的目的，造成营养物质不必要的消耗和浪费，而且常常由量变到质变，导致病从口入，诱发诸多消化系统疾病，如急性胃肠炎、急性胆囊炎、急性胰腺炎、食物中毒等。因而，对于这些失之于口的疾病，务必“口下留情”。
起居需守时
春节诸事繁多，忙于应酬，“休而不闲、休而不空”的情况普遍存在，极易打乱正常生活规律。开心之时，莫忘调整“生物”钟点，注意起居守时，欢娱有度，劳逸结合，勿乱作息。聚餐之时不可一醉方休，须把握好时间;卡拉OK、舞会最好夜半而止，尽早收场;影视切莫一看通宵，要按时睡眠;达旦“方城”害而无益，尽量少染。
疾病患者不宜熬更守夜，以免耗气伤神，加重病情，应精心调养，好好休息，并遵从医嘱，按时服药。“喜伤心”，高血压、冠心病患者不可大喜过望，要注意控制情绪，避免参加紧张、剧烈的活动，切忌劳累，以防中风、心绞痛、心肌梗死等不测。